Nos recettes

Nos recettes

Ribs rotis au miel et gingembre
Ribs rotis au miel et gingembre
Salade vitaminée
Salade vitaminée
Compote aux épices
Compote aux épices
Paris Brest revisité
Paris Brest revisité
Macaron spécial gourmands
Macaron spécial gourmands
Consommé au foie gras esprit de truffes
Consommé au foie gras esprit de truffes
Nage de fruits de mer au thé Matcha
Nage de fruits de mer au thé Matcha
Raviolis au bouillon truffé
Raviolis au bouillon truffé
Pain d’épices au chocolat, sabayon au champagne
Pain d’épices au chocolat, sabayon au champagne
Mini gratin de légumes oubliés
Mini gratin de légumes oubliés
Feuilleté au foie gras et sa crème truffée
Feuilleté au foie gras et sa crème truffée
Salade frisée aux lardons nouvelle génération
Salade frisée aux lardons nouvelle génération
Sorbet de gariguettes, financiers aux amandes
Sorbet de gariguettes, financiers aux amandes
Panna Cotta aux fraises, parfum de chocolat blanc
Panna Cotta aux fraises, parfum de chocolat blanc
Soupe fraîche de roquette poivrée au chèvre
Soupe fraîche de roquette poivrée au chèvre
Œufs surprises au chocolat et mouillettes de brioche
Œufs surprises au chocolat et mouillettes de brioche
Tarte aux agrumes meringuée
Tarte aux agrumes meringuée
Terrine début d’été, gaspacho de tomates
Terrine début d’été, gaspacho de tomates
Gâteau de crêpes au Salidou
Gâteau de crêpes au Salidou
Pasta maison, parfum de basilic
Pasta maison, parfum de basilic
Financier à la pistache
Financier à la pistache
Mini charlottes à la mousse au chocolat
Mini charlottes à la mousse au chocolat
Soupe de butternut aux queues de langoustine
Soupe de butternut aux queues de langoustine
Suprêmes de volaille farcis en cocotte
Suprêmes de volaille farcis en cocotte
Riz pilaf aux girolles
Riz pilaf aux girolles
Sabayon aux agrumes
Sabayon aux agrumes
Purée de potimarron, crumble parmesan-noisettes
Purée de potimarron, crumble parmesan-noisettes
Bûche de Noël, crème légère saveur pain d’épices
Bûche de Noël, crème légère saveur pain d’épices
Saint-jacques sur lit de poireaux, sauce légère aneth-estragon
Saint-jacques sur lit de poireaux, sauce légère aneth-estragon
Crème brûlée vanille et noisettes caramélisées
Crème brûlée vanille et noisettes caramélisées
Mousse d’avocats au crabe, crème fouettée à la betterave
Mousse d’avocats au crabe, crème fouettée à la betterave
Éclairs au chocolat
Éclairs au chocolat
Crêpes surprises comme un dessert
Crêpes surprises comme un dessert
Galette des Rois
Galette des Rois
Cocktail d’amour et ses grignotages
Cocktail d’amour et ses grignotages
Le Rainbow Cake
Le Rainbow Cake
Whoopies au chocolat
Whoopies au chocolat
Gâteau La Reine des Neiges
Gâteau La Reine des Neiges
Lasagnes minutes aux légumes
Lasagnes minutes aux légumes
Bonbons fondants pistache choco craquants
Bonbons fondants pistache choco craquants
Œuf de Pâques marbres tous chocolats
Œuf de Pâques marbres tous chocolats
Côtelette d’agneau en habit chocolaté
Côtelette d’agneau en habit chocolaté
Mi cuit chocolat aux épices, cœur caramel fondant
Mi cuit chocolat aux épices, cœur caramel fondant
One pot pasta chorizo-basilic
One pot pasta chorizo-basilic
Escalope de poulet rouge passion
Escalope de poulet rouge passion
Mini fraisier de l’instant
Mini fraisier de l’instant
Tandoori de porc au miel
Tandoori de porc au miel
Mochis cœur chocolat
Mochis cœur chocolat
Smoothie Mangarote
Smoothie Mangarote
Glace Tonka aux suprèmes d’orange
Glace Tonka aux suprèmes d’orange
Makis du soleil sauce tartufata
Makis du soleil sauce tartufata
Comme une charlotte, fraise framboise
Comme une charlotte, fraise framboise
Crevettes sauce cajun
Crevettes sauce cajun
Cookies en fête
Cookies en fête
Pavé de bœuf façon barbecue
Pavé de bœuf façon barbecue
Tresse briochée aux pépites de chocolat
Tresse briochée aux pépites de chocolat
Tarte soleil pour soirée d’été
Tarte soleil pour soirée d’été
Verrine de cerise façon crumble
Verrine de cerise façon crumble
Sorbet pêche verveine, croustillant de nougatine
Sorbet pêche verveine, croustillant de nougatine
Gâteau de courgette estival
Gâteau de courgette estival
Tarte aux pèches aux éclats de noisettes
Tarte aux pèches aux éclats de noisettes
Mexico’cktail pastèque, abricot, cactus
Mexico’cktail pastèque, abricot, cactus
Bouillabaisse émulsion de rouille
Bouillabaisse émulsion de rouille
Panna Cotta Stracciatella
Panna Cotta Stracciatella
Pizza Melanzana
Pizza Melanzana
Tagliatelles à la pistache
Tagliatelles à la pistache
Terrine de poulet à la basquaise
Terrine de poulet à la basquaise
Demi-sphère de Baba aux agrumes
Demi-sphère de Baba aux agrumes
Pressé de Roquefort et figues
Pressé de Roquefort et figues
Tiramisu aux pommes, Salidou et marshmallows
Tiramisu aux pommes, Salidou et marshmallows
Gâteaux déguisés façon donuts
Gâteaux déguisés façon donuts
Bouchées craquantes cœur meringue
Bouchées craquantes cœur meringue
Muffins fourrés aux concassés de légumes et fromage de chèvre
Muffins fourrés aux concassés de légumes et fromage de chèvre
Blanc manger aux perles craquantes
Blanc manger aux perles craquantes
Boudin blanc maison fait maison, sauce champignons
Boudin blanc maison fait maison, sauce champignons
Dôme mousse chocolat blanc cœur confiture
Dôme mousse chocolat blanc cœur confiture
Mini burger de fête au foie gras et truffe
Mini burger de fête au foie gras et truffe
Boule de Noël choco-surprise
Boule de Noël choco-surprise
Pluie d’étoiles toastées
Pluie d’étoiles toastées
Biscuits de Noël à la confiture
Biscuits de Noël à la confiture
Bûche aux 2 chocolats aux saveurs épicées
Bûche aux 2 chocolats aux saveurs épicées
Gâteau renversé aux clémentines
Gâteau renversé aux clémentines
Galette des rois frangipane et Salidou
Galette des rois frangipane et Salidou
Entremet mousseux à la banane
Entremet mousseux à la banane
Madeleines au thé matcha et pépites de chocolat
Madeleines au thé matcha et pépites de chocolat
Temari sushi à l’avocat et au saumon
Temari sushi à l’avocat et au saumon
Galette à la pomme de terre et girolles
Galette à la pomme de terre et girolles
Cœur craquant fondant choco cacahuète
Cœur craquant fondant choco cacahuète
Grenouille en œufs et sa mare de brocolis
Grenouille en œufs et sa mare de brocolis
Gâteaux briquettes multicolores
Gâteaux briquettes multicolores
Cupcakes des petits animaux
Cupcakes des petits animaux
Petits gâteaux ananas aux saveurs mexicaines
Petits gâteaux ananas aux saveurs mexicaines
Empanadas au bœuf et sauce habanero
Empanadas au bœuf et sauce habanero
Smoothie avocat, banane, tonka et sa tuile sésame
Smoothie avocat, banane, tonka et sa tuile sésame
Œufs choco, surprise fruitée
Œufs choco, surprise fruitée
Douceur veloutée, cœur acidulé
Douceur veloutée, cœur acidulé
Nids de Pâques craquants choco-meringue
Nids de Pâques craquants choco-meringue
Smoothie détox du matin
Smoothie détox du matin
Terrine d’asperges et saumon à l’aneth
Terrine d’asperges et saumon à l’aneth