Quand l’automne et l’hiver pointent le bout de leur nez, quoi de mieux que de savourer un moment chaleureux autour d’un thé et de quelques douceurs faites maison ? Le tea time est l’occasion idéale de ralentir, de se recentrer et de partager un instant convivial avec ses proches. Avec les produits Lékué, ce rituel devient encore plus simple et agréable.
Les origines du tea time : une tradition anglaise intemporelle
Le tea time, ou l’heure du thé, est une tradition anglaise qui remonte au XIXᵉ siècle. Anna, la duchesse de Bedford, est souvent créditée pour avoir instauré cette pause gourmande. À l’époque, les repas étaient espacés et la duchesse ressentait une petite faim en fin d’après-midi. Elle a alors commencé à demander du thé accompagné de petites pâtisseries, une habitude qui s’est répandue dans la société anglaise aristocratique.
Le tea time s’est depuis démocratisé, devenant un moment de convivialité et de réconfort dans de nombreux pays. Si l’essence du tea time reste la même, chaque culture a su y ajouter sa propre touche.
- En Angleterre : Le thé est souvent accompagné de scones, de sandwiches au concombre et de gâteaux légers.
- En France : On privilégie les pâtisseries raffinées comme les financiers, madeleines ou macarons.
- En Asie : Le tea time se concentre sur les infusions et thés verts, souvent accompagnés de biscuits légers ou fruits secs.
Un tea time réussi avec l'infuseur à thé de Lékué
Pour préparer un tea time réussi, tout commence par une tasse de thé parfaite. Avec l’infuseur à thé de Lékué, préparer une infusion devient un véritable moment de détente.
- Pourquoi l’adopter ? Son design ergonomique et sa simplicité d’utilisation en font un outil incontournable. Il permet de sublimer les saveurs des thés en vrac et s’adapte à toutes les tasses.
- Nos recommandations pour l’automne : Essayez un thé noir aux épices, un rooibos à l’orange ou une infusion pomme-cannelle pour une ambiance gourmande et chaleureuse.
👉 Découvrez l’infuseur à thé ici.
Des douceurs maison grâce aux moules en silicone Lékué
Un tea time sans pâtisseries, c’est comme un thé sans infusion ! Avec les moules en silicone Lékué, réalisez facilement des gourmandises maison dignes des meilleures pâtisseries.
Muffins aux saveurs de saison
Réalisez de délicieux muffins moelleux aux pommes et noix ou au potiron et aux épices grâce au moule à muffins ou au moule à mini muffins en silicone.
Donuts légers
Le moule à donuts Lékué est parfait pour des créations au four, comme des donuts glacés à la vanille ou au chocolat.
Canelés gourmands
Avec le moule à canelés, réalisez des douceurs croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Macarons raffinés
Utilisez le tapis en silicone pour macarons Lékué pour une cuisson parfaite et pour préparer jusqu’à 24 macarons de manière uniforme en une fournée.
Financiers et madeleines
Idéal pour accompagner un thé vert ou un Earl Grey, ces douceurs intemporelles sont parfaites pour un tea time réussi. Pour réaliser ces gourmandises à la perfection vous trouverez le moule à madeleines Lékué et aussi le moule à financiers.
👉 Retrouvez tous les moules en silicone Lékué ici.
Une recette incontournable pour votre tea time : les financiers aux amandes
Pour compléter votre tea time, pourquoi ne pas réaliser de délicieux financiers aux amandes avec les moules de chez Lékué ? Simples et rapides à préparer, ils s’accordent parfaitement avec une tasse de thé noir ou une infusion fruitée.
👉 Découvrez la recette des financiers aux amandes sur notre blog
Les rituels qui subliment votre tea time
Pour que votre tea time devienne un véritable moment de plaisir nous vous recommandons de suivre les conseils suivants.
- Misez sur la présentation : Sortez votre plus belle vaisselle, vos tasses élégantes et vos serviettes en tissu.
- Ajoutez une ambiance chaleureuse : Bougies parfumées, playlist relaxante et lumière tamisée transforment l’instant en cocon.
- Proposez une sélection variée : Offrez plusieurs thés et infusions, ainsi qu’un assortiment de gâteaux maison.
Avec les produits Lékué, préparer un tea time parfait est un jeu d’enfant. Que ce soit avec l'infuser à thé ou les moules en silicone, chaque outil vous accompagne pour faire de ce moment une parenthèse de douceur et de convivialité.
Tous ces produits sont à retrouver chez Du Bruit dans la Cuisine.
Alors, à vos thés, prêts, pâtissez ! 🍂☕
Chez Du Bruit dans les Recettes, nous avons à cœur de faire de chaque moment passé en cuisine une expérience enrichissante. Merci d’avoir pris le temps de lire notre article !
N’hésitez pas à visiter notre site pour en découvrir davantage.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour être au courant des dernières actualités :
