MIYABI

Couteau japonais 5000FCD 20 cm Gyutoh Miyabi

Name: Couteau japonais 5000FCD 20 cm Gyutoh Miyabi
Brand: MIYABI
SKU: 4009839376917
Price: 249.95 EUR
Availability: InStock

249,95€

224,96€

Prix club

249,95€ ~~249,95€~~

224,96€

Prix club

Épuisé

En stock, prêt à être expédié
Inventaire en route

Réf. : 24885

Fabriqué et affuté à la main dans la pure tradition japonaise, le couteau GYUTOH MIYABI est composé d'une lame de 20 cm à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Vous serez agréablement surpris par son tranchant.

Taille:

20 cm

16 cm

Quantité

Ajoutez la Carte Club à 15,00 €/an et économisez 25,00€ immédiatement sur cette commande !

Grâce à la Carte Club vous économisez 25,00€ sur cet article

VOTRE PRODUIT LIVRÉ ENTRE LE 04/04 - 08/04
LIVRAISON GRATUITE EN POINT RELAIS À PARTIR DE 79 €

Paiement sécurisé en 3x à partir de 100€

Description

Conçu pour un usage général, le Gyutoh est un couteau de chef répondant à la tradition japonaise. Permettant de préparer aussi bien des légumes que de la viande, il possède un tranchant semblable à celui d’un rasoir. À utiliser sur une planche en bois pour éviter de ternir la lame.

Caractéristiques

Longueur de la lame : 20 cmLe noyau de la lame est en acier FC61, enrobé dans 69 couches d'acier garantissant ainsi une dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell (unité de mesure internationale de la dureté) et une très grande résistance à l'usure.Procédé spécial FRIODUR® de refroidissement de l'acier, les lames sont particulièrement aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion.Profil de lame japonaise authentique avec un angle symétrique de 19°.Chaque lame est aiguisée à la main, selon la méthode traditionnelle Honbazuke, pour un tranchant exceptionnel.Manche traditionnel en forme de D, en « Pakka wood » très résistant et ergonomique pour un confort d’utilisation optimal.

Livraison & retours

Retours en 3 clics via notre page "Faire un retour".

Réservez vos articles en ligne et récupérez-les en 2 heures gratuitement. Achetez en toute confiance avec notre paiement sécurisé.

11 décembre 2024

Programme Club

Bénéficiez de 10% de remise toute l'année sur tout le magasin et des avantages exclusifs.

Livraison offerte

Livraison offerte en point relais dès 79 € d’achats.

Réservation gratuite

Profitez de notre service de réservation gratuite en seulement 2 heures

Expert culinaire

Suivez-nous sur l'instagram @dubruitdanslacuisine_fr pour des recettes et astuces gourmandes

Couteau japonais 5000FCD 20 cm Gyutoh Miyabi

Les recettes parfaites pour sublimer chaque produit

Wellington veggie

Bûche roulée choco-noisettes

Bûche glacée framboises pistache

Pavlova passion calisson