Patisserie collector livre
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Le mot de l'équipe
Nous avons à cœur d'accompagner chacun dans la découverte et redécouverte des plaisirs !
Description
Cette édition collector se démarque par sa couverture métallisée aussi chic qu’élégante. L’intérieur présente un livret détachable pour le côté pratique afin de pouvoir l’emporter partout avec soi. La liste d’ingrédients est précise. Avec 800 pages, 3500 photos et 200 recettes, devenez un expert dans le domaine de la pâtisserie. Faites plaisir à vos proches durant les moments de convivialité. Les leçons données et expliquées par Christophe Felder ressemblent à de vrais cours de pâtisseries photographiés étape par étape. En plus de la pâtisserie en générale, il détaille l’utilisation d’ustensiles indispensables et donne des techniques de vrai chef.
Caractéristiques techniques
Référence : 90679